-Maso-2 – 3 (vykoštěná) kuřecí stehnanebo2 kuřecí prsa -Suroviny na obalení kuřete-1 lžička solipepř dle chuti1 lžíce octa1 lžíce drceného česneku1 lžíce kari (volitelné)hladká mouka+bramborový škrob 1:1 (dostatek na obalení kuřete)olej na smaženídrcené arašídy, mandle nebo sezam -Suroviny na omáčku (marinádu)-1/4 hrníčku vody7 lžic kečupu4 lžíce medu2 lžíce majonézy2 lžíce korejské chilli omáčky (Gochujang)3 lžíce…
Category: RECEPTY
배추김치(막김치) 만들기. Kimči z pekingského zelí
Poznámka: poměry receptu odpovídají plné pětilitrové zavařovací sklenici. Suroviny Zelenina na nasolení 2-3 střední pekingská zelí svazek ředkviček (8–9 kusů) nebo půlka bílé ředkve svazek jarních cibulek (4 kusů) 5-6 hrstí mořské soli bez jódu Nakládací omáčka 18 stroužků česneku čerstvý zázvor zhruba o délce palce polovina hrušky 2 menší cibule 350 ml rybí (ančovičkové)…